Das Eutiner Schloss ist eine Vierflügelanlage mit Torhaus, die zwischen dem 13. und 19. Jh. erbaut wurde. Man sollte sich eine Besichtigung der Räumlichkeiten nicht entgehen lassen: Fürstenportraits, Rittersaal, Mobiliar aus verschiedenen Epochen sowie reich mit Stuck verzierte Säle erwarten den Besucher. Katharina die Große, Zarin von Russland lernte hier ihren Gemahl Prinz Karl Peter Ulrich von Holstein-Gottorf kennen. Vom Schloss aus erreicht man mit wenigen Schritten das Zentrum Eutins, den Großen Eutiner See und die schöne Anlage des Schlossgartens.
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